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今年5月，世界影響力組織授予卡薩帝“全球高端家電領袖品牌”獎，作為該組織首次向家電品牌頒發(fā)的獎項，一經(jīng)頒發(fā)即被百余家外媒集中報道！
作為最年輕的全球高端家電領導者，卡薩帝這份殊榮背后的細節(jié)更加驚人，卡薩帝工程師哪怕是面對一塊牛肉也會較真到底！ 你不知道的是...... 一塊新鮮牛肉的營養(yǎng)價值是： 每100g含20.2g一流蛋白質， 富含鐵、鋅、鎂、鉀、維生素B6... 還是“肌肉燃料”肌氨酸含量最高的食物。 而一塊冷凍過的牛肉卻是： 每100g牛肉中蛋白質流失＞15mg， 每100g冷凍牛肉血水流失率＞3%... 而隨血水流失的營養(yǎng)物質更是不計其數(shù)。 為此大量用戶對冰箱冷凍室不滿， 而是否能讓牛肉在冷凍后營養(yǎng)依舊， 成了令卡薩帝冰箱工程師最頭疼的問題！ 牛肉為何會流血水？ 在冷凍過程中存在-1℃-5℃冰晶帶， 此溫度內(nèi)牛肉水分會結成冰晶并逐漸變大， 直至撐破組織細胞，從而造成營養(yǎng)流失。 了解到問題所在之后， 卡薩帝冰箱工程師終于找到了解決方案！ 只要冰箱能夠快速穿透冰晶帶， 在細胞受損前將牛肉急速冷凍。
通過與普通冰箱的反復冷凍實驗對比，搭載了急速冷凍功能的卡薩帝氣懸浮冰箱能有效鎖住營養(yǎng)不流失。
用戶需求決定研發(fā)，正是卡薩帝工程師這種致力于滿足所有用戶需求的匠心精神，成就了卡薩帝“全球高端家電領袖品牌”的殊榮！
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