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正所謂“紅粉贈(zèng)佳人,寶劍配英雄”，美酒自然需要專業(yè)酒窖級(jí)的環(huán)境來儲(chǔ)藏。近日，全球家電領(lǐng)導(dǎo)品牌海爾推出了磁制冷與固態(tài)制冷兩款不用壓縮機(jī)的酒柜，如同兩把“寶劍”劃破傳統(tǒng)制冷家電長(zhǎng)空，“無壓縮機(jī)”紅酒儲(chǔ)藏神器自此名震江湖。 據(jù)悉，海爾“無壓縮機(jī)”制冷酒柜的設(shè)計(jì)理念完全來源于海爾用戶交流平臺(tái)，匯聚來自八方酒友的心聲，“用戶需求+科技創(chuàng)新”的新理念造就制冷家電行業(yè)“新星”，自此開啟制冷家電“無壓縮機(jī)”制冷新時(shí)代。 海爾的一位研發(fā)人員表示，中國(guó)武學(xué)講求“人劍合一”，如果說這兩款“無壓縮機(jī)”制冷酒柜是兩把“寶劍”，那我更認(rèn)為他們是具備自主運(yùn)行能力的“江湖高手”，“準(zhǔn)”、“穩(wěn)”、“靜”正是他們的三大特點(diǎn)。 “準(zhǔn)” 看準(zhǔn)機(jī)會(huì)快速出招方能出奇制勝，紅酒儲(chǔ)藏之難在于其對(duì)環(huán)境的敏感，溫度、濕度、光線、震動(dòng)等任何一個(gè)細(xì)節(jié)都可能讓儲(chǔ)藏計(jì)劃失敗。尤其是如何讓紅酒快速進(jìn)入儲(chǔ)藏狀態(tài)，更是儲(chǔ)藏成功的第一步。利用磁熱效應(yīng)的磁制冷技術(shù)，可快速制冷降溫50℃，讓紅酒快速進(jìn)入儲(chǔ)藏狀態(tài)，即便是在炎熱的非洲也不用擔(dān)心高溫的天氣會(huì)影響紅酒的品質(zhì)。 “穩(wěn)” 習(xí)武之人，一招一式都講求“穩(wěn)”，紅酒亦是如此，除去安靜的儲(chǔ)藏環(huán)境之外，對(duì)于儲(chǔ)藏空間的濕度、溫度的要求也是極高。忽冷忽熱，都可能讓紅酒過早成熟或影響品質(zhì)，微小變動(dòng)便會(huì)讓紅酒儲(chǔ)藏功虧一簣。 固態(tài)制冷酒柜首次將CO2和H2O做為制冷媒，使用熱管換熱系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了整機(jī)在運(yùn)行過程中溫度零波動(dòng)。而廣泛應(yīng)用于衛(wèi)星、宇宙飛船等航天器的參數(shù)檢測(cè)和數(shù)處理系統(tǒng)設(shè)備的磁制冷技術(shù)，對(duì)于儲(chǔ)藏溫度和濕度的把控也更加精準(zhǔn)穩(wěn)定。 “靜” 出鞘無聲，劍拔花落，是用劍的最高境界。紅酒儲(chǔ)藏更需在安靜、隱秘的儲(chǔ)藏環(huán)境中來完成，靜心等待方能獲取美酒佳釀。然而傳統(tǒng)的酒柜，仍需借助“壓縮機(jī)”系統(tǒng)，壓縮機(jī)的震動(dòng)很難讓紅酒保持“沉睡”狀態(tài)，不僅影響酒的口感和澄清度，還會(huì)縮短紅酒的保存期限。 磁制冷酒柜和固態(tài)制冷酒柜完全拋棄壓縮機(jī)，采用新制冷技術(shù)，徹底擺脫壓縮機(jī)震動(dòng)的缺陷，為紅酒帶來安靜、舒適的儲(chǔ)藏環(huán)境。 除此之外，無論是海爾磁制冷酒柜還是海爾固態(tài)制冷酒柜均具有“節(jié)能、環(huán)?！钡拿雷u(yù)，鑒于其獨(dú)特的制冷技術(shù)，在完成紅酒儲(chǔ)藏的完美使命的同時(shí)還不會(huì)產(chǎn)生破壞地球生態(tài)環(huán)境的廢氣，由此看來，這兩位制冷酒柜的“江湖高手”不僅武藝超絕，更是才德兼?zhèn)?。喜愛紅酒的“隱士們”是否已經(jīng)蠢蠢欲動(dòng)了呢？ 據(jù)悉，海爾應(yīng)用固態(tài)制冷的無壓縮機(jī)酒柜將于今年4月面市，海爾磁制冷酒柜也最晚將于今年年底前與“酒友”相會(huì)，精彩不容錯(cuò)過！
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