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6月21日，“夏至”過后全國各地正式進入了“蒸煮模式”，高溫天讓不少家庭主婦們失去了下廚的勇氣，以至于網(wǎng)友們發(fā)起“你敢炒嗎？”的微博話題，以詼諧幽默的方式來吐槽炒菜時帶來的難題，并在短短的3天內(nèi)就吸引了上萬名網(wǎng)友轉(zhuǎn)發(fā)、評論，成為今夏關(guān)注度較高的話題。 據(jù)悉，夏季下廚做飯一直都是家庭主婦們的痛點，悶熱的廚房油煙除了會加重?zé)┰甑那榫w外，還會威脅人們的身心健康。一位來自上海的網(wǎng)友姜小姐在微博上就抱怨道，夏季最討厭的就是下廚時油膩濕熱的感覺，“每次看到滿屋子的油煙，心情都會瞬間跌入谷底，油煙會傷害到皮膚，甚至油煙里還含有致癌物質(zhì)。所以，炒菜對我來說簡直比炒老板、炒客戶都難?！?/font> 也正如姜小姐所言，廚房油煙的確會提高患癌的風(fēng)險，根據(jù)一項長達5年的肺癌流行病學(xué)調(diào)查顯示，長期在廚房里做飯接觸高溫油煙的人，患肺癌的風(fēng)險是常人的2到3倍，而不使用吸油煙機等設(shè)備的家庭主婦肺癌風(fēng)險竟然是常人的2.2——12.2倍。因此，擁有一臺能有效去除廚房油煙的吸油煙機設(shè)備，對家庭主婦來說至關(guān)重要。但究竟什么樣的吸油煙機才能有效去除廚房油煙，這仍然是一個行業(yè)性的難題。 一位長期研究廚房電器的業(yè)內(nèi)人士表示，其實解決這一難題并不難，只需改變目前固有的傳統(tǒng)設(shè)計，進一步提升吸油煙機的吸力，減少油煙在室內(nèi)停留的時間即可。像創(chuàng)新采用倒錐型油網(wǎng)設(shè)計的海爾智尚吸油煙機，吸力和除油煙的效果就提升了兩倍，能有效減少廚房油煙帶來的健康隱患。 “由于傳統(tǒng)吸油煙機采用的大多都是正錐型油網(wǎng)設(shè)計，油煙下凸外露，從人體工學(xué)和空氣動力學(xué)方面考慮，這會增加空氣流通的阻力，迫使油煙與油網(wǎng)接觸后形成反彈，導(dǎo)致大部分油煙彌漫在空氣中。”而采用倒錐型油網(wǎng)的油煙機不僅避免了這方便的難題，還能借漏斗效應(yīng)瞬間提升空氣流通的速度，減少油煙在室內(nèi)停留的時間。 據(jù)海爾內(nèi)部工作人員介紹，海爾智尚吸油煙機不僅在油網(wǎng)設(shè)計上有了新的突破，還采用了直流變頻技術(shù)，使電機運轉(zhuǎn)速度更平穩(wěn)快速，能進一步提升吸力和降低噪音。 此外，上海同濟大學(xué)出具的一份實驗報告也顯示，使用倒錐型油網(wǎng)的吸油煙機要比正錐型油網(wǎng)吸油煙機的吸力高出兩倍，能有效去除PM2.5、PM10等廚房油煙顆粒物。這也是從學(xué)術(shù)權(quán)威方面，進一步證明了海爾智尚吸油煙機在行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)先性。
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