火鍋店的每個(gè)座位旁都有煤氣罐

11月14日，西安鬧市區(qū)肉夾饃店煤氣罐爆炸，造成9死37傷，煤氣罐安全問(wèn)題受到廣泛關(guān)注。成都是美食之都，串串香、牛雜火鍋、冷鍋魚(yú)……這些餐館都是煤氣罐林立的地方，面對(duì)成都大街小巷使用煤氣罐的串串香、火鍋，你還敢吃嗎？

    網(wǎng)友：美食是要吃的爆炸是偶然的

    昨日，華西都市網(wǎng)美食頻道發(fā)起調(diào)查《液化氣泛濫，成都的串串你敢吃嗎？》網(wǎng)友們表示：爆炸是偶然的，美食是要吃的，只不過(guò)以后要找安全性相對(duì)高的餐館，要離氣罐罐遠(yuǎn)一點(diǎn)。

    網(wǎng)友“我是四爺”勸大家西安煤氣罐爆炸：“只是個(gè)案，不用那么害怕的，還是繼續(xù)吃吧?！倍蟛糠志W(wǎng)友都表示不能因噎廢食，但要更加注意安全。網(wǎng)友“小灰妹”說(shuō)，自己還是會(huì)去吃串串香，“但是還是希望有關(guān)部門(mén)注意下，看看有什么改進(jìn)的方法沒(méi)的。畢竟爆炸了會(huì)很嚴(yán)重的?！?BR>
    店主：串串、小火鍋生意幾乎沒(méi)影響

    昨日，華西都市報(bào)記者也走訪了撫琴街南一巷、撫琴街南二巷等地使用煤氣罐的餐館。正值午飯時(shí)間，這里的幾家牛雜火鍋店和串串店都坐無(wú)虛席，有些食客甚至坐到了人行道上的加座上。

    撫琴南一街“李老大牛雜火鍋”店的老板娘賀女士并不知道西安煤氣罐爆炸事件，但對(duì)自家餐館的煤氣罐安全卻有相對(duì)嚴(yán)格的自查措施：從正規(guī)燃?xì)夤居喢簹夤?；客人離席，服務(wù)員會(huì)擰緊煤氣罐的閥門(mén)；每天打烊時(shí)，都要把煤氣罐從餐桌的小灶上拆卸下來(lái)，關(guān)緊閥門(mén)單獨(dú)存放?！耙坏┌l(fā)現(xiàn)煤氣罐漏氣或閥門(mén)松了，我們都會(huì)把罐子單獨(dú)存放，然后馬上通知燃?xì)夤緛?lái)處理?！?BR>
    而西安煤氣罐爆炸事件也沒(méi)有影響到賀女士的生意，“你看嘛，人來(lái)人往的。沒(méi)啥子影響?！?BR>
    煤氣罐使用安全5注意：

    1、煤氣罐氣瓶保護(hù)罩上有檢驗(yàn)日期標(biāo)志，如果使用日期超過(guò)15年的，堅(jiān)決棄用；

    2、經(jīng)常檢查煤氣罐、煤氣灶開(kāi)關(guān)及管線，查看是否有漏氣現(xiàn)象；

    3、煤氣罐不能靠近熱源、明火，不能在陽(yáng)光下暴曬，也不能用火烤、澆熱水等方法加熱，不能倒立，更不能將氣瓶?jī)?nèi)的氣體向其他氣瓶?jī)?nèi)倒裝，也不要自行處理氣瓶?jī)?nèi)的殘液；

    4、當(dāng)煤氣罐內(nèi)的氣體發(fā)生泄漏時(shí)，不能傾倒罐里的殘液，避免發(fā)生爆炸；

    5、遇到煤氣泄漏或輸出管著火時(shí)，應(yīng)正確使用滅火方法，用濕毛巾捂住口鼻進(jìn)入室內(nèi)，并用另一塊濕毛巾蓋住燃燒處后關(guān)閉閥門(mén)，同時(shí)打開(kāi)門(mén)窗進(jìn)行通風(fēng)，再將罐體放置安全處。如果無(wú)法接近煤氣罐，可以先用冷水降低罐體的溫度，防止煤氣罐因火焰燒烤而發(fā)生壓力猛增，導(dǎo)致爆炸。

    華西都市報(bào)記者陽(yáng)虹鈺曾怡攝影報(bào)道