第一印象

    穿著簡單的短袖T恤，長相酷似金庸，言談舉止豪爽。

    自我簡介

    沒有繼承父親的文學(xué)事業(yè)，將自己的美食愛好發(fā)展成事業(yè)，自號“八袋弟子”。開了餐館，張國榮、梅艷芳、沈殿霞都曾去吃過。

    在文人圈，子女成為“文二代”的例子不勝枚舉。但子女沒有繼承父業(yè)，走自己的新路，也不鮮見，金庸的二兒子查傳倜就是典型。熱衷美食的他，會計專業(yè)出身，從英國讀完書后回到香港開起餐館，怡然自得。

    昨日中午，華西都市報記者在桐梓林附近一家高檔餐廳里，見到正在與友人用餐的查傳倜。穿著簡單的短袖T恤，長相酷似金庸，言談舉止豪爽。他透露自己非常喜歡川菜，“尤其喜歡成都郊區(qū)的農(nóng)家樂的小餐館的食物，在香港很難吃到?！彼餐嘎?，這次來成都，純粹是與朋友聚會，交流美食心得。

    有無壓力？  做金庸的兒子，“想開就好了”

    查傳倜的普通話很好，說起內(nèi)地的事情來，顯得很是熟悉。他透露，其實他從2004年至今，長住在深圳。雖然不是住在香港，但查傳倜也透露，“我一個月還是至少會回港見老爸一次，畢竟很近?！彼€提到，每年圣誕節(jié)，住在國外的妹妹及其家人，會回到爸爸身邊團聚。提到金庸的身體狀況，他說：“年紀畢竟大了，行動不方便，其他都蠻好?！?/P>

    父親被網(wǎng)絡(luò)幾次謠傳去世，查傳倜顯得很無奈，“當(dāng)時有人還從加拿大打電話給我，說網(wǎng)上那些謠言。我真的覺得，現(xiàn)在的人，對資訊缺乏最基本的甄別耐心，以至于以訛傳訛，影響很大?！?/P>

    作為名人第二代，外界經(jīng)常將他和父親扯在一起，查傳倜并不太感興趣，他說：“對我來說，金庸是一個成功的武俠小說家，而查良鏞是我的父親?！辈贿^，查傳倜也表示自己也不太在意別人的比較，“其實也沒有不高興。我們一起出去，走到哪里，幾乎都會有人找他簽名，這些都是因為他受大家喜歡?！蹦怯袥]有感受作為名人之后的壓力？他表示：“李嘉誠的兒子也是常常被跟他父親一起做比較。其實只要想開就好了?！?/P>

    未承父業(yè)  兒子透露父親沒有遺憾

    查傳倜要走自己的路，在求學(xué)時選專業(yè)也選會計，“會計屬于系統(tǒng)性科目，只要將數(shù)字填入固定的框框便會算出答案，不會搞得太復(fù)雜?！?/P>

    金庸先生對子女的教育方式是怎樣的？他說：“說實話，我小時候，爸爸工作正是很忙的時候，他是報館老板，又要寫武俠小說，不太有時間跟我們交流太多，說話多的場合就是吃飯的時間?！彼€坦言，雖然父親藏書很多，但他較少到父親書房里去，“對于小時候的我，那是一個蠻神秘的地方。其實我讀書不多，如果讀書多的話，我今天也不會坐在這里了。呵呵?！?/P>

    金庸的女兒查傳訥是一位畫家，曾在香港視覺藝術(shù)中心舉辦個人畫展。提到妹妹查傳訥，查傳倜說：“她很喜歡畫畫，曾拜水墨畫家丁衍庸為師?！睋?jù)了解，作為武俠文學(xué)大師，金庸的幾個子女中，目前還沒有一位從事文學(xué)創(chuàng)作，繼續(xù)父親的文學(xué)事業(yè)。當(dāng)被問到，金庸對此是否會感到一點遺憾？

    查傳倜說：“沒有。他很開明的。況且文學(xué)創(chuàng)作這種事情，又不是可以遺傳的?！?/P>

    當(dāng)下文藝界很多出現(xiàn)“星二代”、“文二代”的現(xiàn)象，查傳倜說：“父輩運用自己已有的便利資源，可以在子女開創(chuàng)事業(yè)之始，給予一定指出，扶其上路，但是之后怎么發(fā)展，還是要看子女個人，比如像成龍的兒子房祖名。因為子女一旦成年，人生的路還是要靠自己走出來?！?/P>

    曾開餐館  張國榮梅艷芳都是座上賓

    雖然沒有繼承父親的文學(xué)事業(yè)，查傳倜卻將自己的美食愛好發(fā)展成事業(yè)，幾年前開始為報章雜志寫食評，自號“八袋弟子”，所謂“八袋”是指柴、米、油、鹽、醬、醋、茶和酒。2001年左右，他還開過一個小餐館，名為“食家菜”。

    他向華西都市報記者透露，除了自己的爸爸金庸親臨光顧之外，香港巨星級人物比如張國榮、梅艷芳、沈殿霞都曾到他的餐館吃飯，“明星其實也挺辛苦的，我們在一起吃飯，張國榮就透露他受抑郁癥侵擾，晚上都睡不著覺?！笨嘈慕?jīng)營“食家菜”幾年，生意漸上軌道，2003年他退出餐館經(jīng)營。記者問及眼下的他正在做什么，他幽默表示，“我早從事一項‘行為藝術(shù)’——吃與喝?！辈贿^話雖這樣說，但在昨天的飯桌上，在一邊品鑒菜式，還不忘與朋友商量做一個類似私家精品套餐的謀劃。

    記者提到，他對美食的愛好，是否受到父親影響，查傳倜回答說：“沒有?！钡翘岬礁赣H在書中寫的美食，他卻非常熟悉，并且提到現(xiàn)在在香港，已經(jīng)有人將《射雕英雄傳》里黃蓉給洪七公做的菜，做成“射雕英雄宴”，“大概八千塊一桌，你現(xiàn)在去都可以吃到。”他還表示，父親當(dāng)時寫這些菜式的時候，“是基于他合理的想象?！?/P>

    記者手記

    “我不是金庸之子，你也不會來采訪我吧”

    第一眼看到查傳倜，直覺就是：很像金庸！提到自己名氣甚隆的父親金庸，他不主動多談，也不刻意回避。記者問及，他常常被別人問他爸爸的事情，而不是關(guān)于他自己，會不會覺得不高興？他表示否認之后，也坦率表示：“這些我都明白，像今天，如果我不是金庸的兒子，你大概也不會來采訪我吧！”

    不愧是開過餐廳的，查傳倜對美食的研究可謂深入，記者看到，每上一道菜，他都要用手機拍下來，并且說出這道菜的獨特好處來，甚至給廚師提建議：“這個菜可以根據(jù)油量的大小，做成不同的類型，以符合不同顧客的口味?！闭f得站在旁邊的廚師頻頻點頭。而記者每問他一個問題，差不多

    最后總會落腳到美食上，讓人不得不佩服他對美食愛好的忠實度，是何等之高！說到最后，他表示，其實天底下最好吃的飯菜永遠是家常菜，“因為那是媽媽的味道?！边@也讓記者感受到，在生活的最真實處，大俠金庸的兒子，跟普通人家的孩子，并無兩樣。