菜商們很淡定:成都人喜歡“重口味”小黃姜
華西都市報(bào)記者在菜市場(chǎng)采訪
華西都市報(bào)記者黃越曾怡屈詠梅余行實(shí)習(xí)生何麗敏紀(jì)馭亞攝影報(bào)道
●價(jià)格暴跌,姜農(nóng)被“姜軍”,成都本地菜商對(duì)此顯得比較淡定
●成都市農(nóng)委某相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,成都菜價(jià)沒(méi)有明顯的大起大落,都屬正常范圍
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近日,我國(guó)多個(gè)地區(qū)出現(xiàn)蔬菜價(jià)格暴跌情況,去年因持續(xù)漲價(jià)而廣受矚目的“姜你軍”,今年卻風(fēng)光不再,被重重地“將了一軍”。四川地區(qū)的很多姜農(nóng),有的放棄種植姜,有的只能再次將姜埋在地里,等待明年三四月份的時(shí)候在挖出來(lái),期待到時(shí)候會(huì)有一個(gè)好的行情。此外,像安徽懷遠(yuǎn)的大白菜賣到一毛錢一斤卻依然滯銷。
為此,記者昨日下午進(jìn)行了多方調(diào)查發(fā)現(xiàn),成都本地菜商對(duì)生姜降價(jià)顯得比較淡定,因?yàn)榇簏S姜相對(duì)味道較淡,成都市民多選擇購(gòu)買“重口味”的小黃姜。
價(jià)格:大黃姜兩月降2元
據(jù)悉,近日來(lái),去年價(jià)格飆升的“姜你軍”生姜價(jià)今年遭遇大“跳水”,國(guó)內(nèi)生姜產(chǎn)地市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格從最高的9.6元/公斤暴跌至0.7元/公斤,達(dá)到近10年的最低水平。記者昨日來(lái)到安居天涯菜市場(chǎng)、汪家拐菜市場(chǎng)、撫琴菜市場(chǎng)等5家菜市場(chǎng)內(nèi)的10余家干雜店,店主們都告訴記者,大黃姜的價(jià)格近2個(gè)月有所降低,降了約2元?!拔覀冞@兒銷售的大黃姜都是外地的,這次大黃姜降價(jià),主要也是受到外地大黃姜普遍降價(jià)的影響?!卑簿犹煅牟耸袌?chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)大黃姜生意的張鳳英稱,大黃姜的價(jià)格從2個(gè)月前的7元降到了現(xiàn)在5元,而小黃姜的價(jià)格也從5元降到了如今的4.5元。
姜農(nóng):被“姜軍”陷兩難
“在前一個(gè)月的時(shí)候,來(lái)找我們公司購(gòu)買種姜的客戶很多,預(yù)訂了20多萬(wàn)斤,但是最近半個(gè)月,我不僅一個(gè)訂購(gòu)電話沒(méi)有接到,還有客戶打電話來(lái)說(shuō)不再買種姜了”,湖北巴東生姜擴(kuò)繁基地相關(guān)負(fù)責(zé)人柳先生說(shuō),最近生姜價(jià)格的大跳水,打消了很多種植戶的積極性,導(dǎo)致他的種姜也積壓了40多萬(wàn)斤。四川巴中生姜種植合作社負(fù)責(zé)人何飛也告訴記者,除了產(chǎn)量下降,收購(gòu)價(jià)格也一路下滑,種植戶陷入困境,如果這個(gè)時(shí)候銷售出去,那么成本都收不回來(lái)。
據(jù)介紹,現(xiàn)在很多姜農(nóng)遭受打擊,不愿意再種姜,但是現(xiàn)在賣不出去的姜怎么辦呢?何飛說(shuō),他們當(dāng)?shù)睾芏噢r(nóng)戶又只好把沒(méi)有賣掉的姜重新埋在地里,等明年三四月的時(shí)候再賣。
菜商:對(duì)降價(jià)很淡定
大黃姜降價(jià)明顯,姜農(nóng)陷入兩難境地,但菜商與市民們的態(tài)度都顯得比較“淡定”。記者在安居天涯菜市場(chǎng)、汪家拐菜市場(chǎng)停留了約半小時(shí),都沒(méi)有看到市民前去購(gòu)買大黃姜。“大黃姜在成都的銷量一直都很一般,降價(jià)對(duì)銷量幾乎沒(méi)啥影響?!睆堷P英說(shuō),由于大黃姜相對(duì)味道較淡,成都市民多選擇購(gòu)買“重口味”的小黃姜。
菜價(jià)有所降低在正常范圍
而除了大黃姜降價(jià)外,大白菜、大蒜的價(jià)格近來(lái)也都有所降低。安居天涯菜市菜農(nóng)董世美告訴記者,自上個(gè)星期以來(lái),大白菜價(jià)格的跌幅最大,“本地大白菜現(xiàn)價(jià)1元一斤,而上月月底還要賣到1.8元至2.0元?!倍烂婪Q,成都大白菜價(jià)格降低,與外地大白菜滯銷和囤積關(guān)系不大,主要是因?yàn)榻鼇?lái)本地大白菜開(kāi)始上市,“市場(chǎng)上的大白菜多了,價(jià)格自然就會(huì)降低一些?!贝送?,記者還發(fā)現(xiàn),白蒜的價(jià)格也有所下降,由2個(gè)月前的7元降到了如今的3元,獨(dú)蒜則降了近2元。成都市農(nóng)委某相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,成都菜價(jià)沒(méi)有明顯的大起大落,都屬正常范圍。
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