昨日,蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長楊維龍,在成都青石橋海鮮市場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)教授辨別方法。 “首先,消費(fèi)者可到政府和陽澄湖大閘蟹協(xié)會(huì)授權(quán)的經(jīng)銷點(diǎn)買蟹?!睏罹S龍說,“其次,從外觀上看,正宗的陽澄湖大閘蟹可用四個(gè)詞形容:青背、肚白、黃毛、金爪?!睏罹S龍說,正宗陽澄湖大閘蟹的蟹殼背部成青泥色,平滑而有光澤。貼底的臍腹甲殼 都晶瑩潔白,不會(huì)有墨色斑點(diǎn)。蟹腿上的毛長而呈黃色,根根挺拔。蟹爪應(yīng)該呈金黃色并尖銳有力。 楊維龍?zhí)嵝眩恐魂柍魏箝l蟹的螯上都有個(gè)塑料防偽牌,撬開后,可發(fā)現(xiàn)一串?dāng)?shù)字,撥打95105581即可查詢真假。 食用螃蟹小貼士: 1、不宜食用死螃蟹; 2、不宜食用生蟹; 3、不應(yīng)食用螃蟹的胃、心、腸等臟器;4、不宜食用隔夜的剩蟹; 5、不宜與冷飲、柿子、梨、花生仁、泥鰍、香瓜等同時(shí)食用; 6、服用中藥荊芥時(shí)不宜食用;服用東茛菪堿藥物時(shí)不宜食用; 7、寒凝血瘀性疾病患者不宜食用。華西都市報(bào)記者李明宇實(shí)習(xí)生徐成 |
關(guān)于華西都市網(wǎng) | 意見反饋 | 招聘精英 | 魔碼 | 使用條款 | 聯(lián)系我們 | 廣告刊例
廣告投放聯(lián)系方式:028-96111?? 蜀ICP備11001958號(hào)?? 增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營許可證:川B2-20130157
Copyright ? HUAXI100 COMMUNITY. All Rights Reserved.