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成都月餅價(jià)格“穩(wěn)不起”,比往年提前一個(gè)星期降價(jià)

2011-9-7 08:52| 發(fā)布者: 李晨煜| 查看: 1070| 評(píng)論: 0|原作者: 賴芳杰|來自: 華西都市報(bào)

摘要: 西南食品城,許多月餅商家打出促銷招牌 零售: ●原價(jià)870元的月餅,現(xiàn)價(jià)678元,買一盒還送一盒 批發(fā): ●多數(shù)商家4.5-4.8折促銷月餅,個(gè)別商家報(bào)出3折低價(jià) 原因: ●今年這個(gè)周末距離中秋沒有緩沖時(shí)間,所以促銷提 ...

西南食品城,許多月餅商家打出促銷招牌
 
 


 

    零售:

    ●原價(jià)870元的月餅,現(xiàn)價(jià)678元,買一盒還送一盒

    批發(fā):

    ●多數(shù)商家4.5-4.8折促銷月餅,個(gè)別商家報(bào)出3折低價(jià)

    原因:

    ●今年這個(gè)周末距離中秋沒有緩沖時(shí)間,所以促銷提前

    原價(jià)870元的月餅,現(xiàn)價(jià)678元,買一盒還送一盒。距離中秋還有一個(gè)星期,成都的月餅銷售卻開始全面“跳水”,大多數(shù)商家5折甩賣。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),今年受原料價(jià)格上漲、添加劑限用等因素影響,月餅上架時(shí)間推遲了,甩賣的日子卻提前了。

    超市:

    提前10天促銷5折起賣

    與往年臨近中秋一兩天才開始甩賣的情況相比,今年的月餅價(jià)格“穩(wěn)不起”,距離中秋節(jié)還有10天,各大賣場(chǎng)已經(jīng)在貼黃標(biāo)簽促銷了。

    在上周五,記者在歐尚高新店的月餅銷售區(qū)看到,所有的月餅都有不同程度的調(diào)價(jià),其中降幅最大的是本地產(chǎn)的一款月餅,價(jià)格由138元一盒,降到了88元。其他品牌的月餅降幅都在20元左右。

    而在昨日,月餅銷售已經(jīng)全面采取特價(jià)戰(zhàn)略來救市了。在家樂福光華店,雖然一眼望到的仍然是標(biāo)注為870元的高價(jià)月餅,但促銷員解釋說,實(shí)際價(jià)格剛在系統(tǒng)里調(diào)整至5折,還沒來得及改宣傳畫,這款870元的盒裝月餅,已經(jīng)調(diào)價(jià)為678元,而且是買一送一,相當(dāng)于比5折還要低。另外一款588元的月餅也改為480元,同樣實(shí)行買一送一的優(yōu)惠。另外,還有的月餅采取直接在原價(jià)上打7折的銷售方式。

    促銷員還說,由于中秋節(jié)當(dāng)天中午,月餅促銷區(qū)就要拆掉,沒賣完的月餅將返回廠家,所以商家巴不得這幾天能多賣點(diǎn)貨,不然越到后面,“跳水”越厲害。

    批發(fā):商家甩賣最低已至3折

    在位于簇橋的新西南食品城,月餅批發(fā)區(qū)的“戰(zhàn)事”似乎更加激烈。不少商家直接拉上了“月餅甩賣”的橫幅,也有店員舉著印有“特價(jià)月餅”的牌子攬客。

    在記者走訪的多家店鋪,不論批發(fā)和零售,大多數(shù)商家喊的都是4.5-4.8折的價(jià)格。有個(gè)別品牌,商家甚至報(bào)出3折低價(jià)。

    而如此優(yōu)惠,的確也吸引了更多的顧客前來購(gòu)買。為公司采購(gòu)的宋女士直接把車開到一家鋪?zhàn)忧?,往后備廂里上貨。宋女士認(rèn)為,盒裝月餅利潤(rùn)空間大,如果原價(jià)購(gòu)買就不劃算,現(xiàn)在即便低至4.5折,她也覺得商家還是賺了。

    原因:

    時(shí)間緊中秋節(jié)緊臨周末

    “今年月餅總體上是上架推遲,甩賣提前?!痹谛挛髂鲜称烦堑脑嘛瀰^(qū),楊先生主要銷售天倫、芝芝、冠生園等品牌月餅,他和同行們都發(fā)現(xiàn)了今年月餅銷售的特點(diǎn)。

    楊先生介紹,由于面粉、糖、紅豆、綠豆這些原材料都有一定程度的漲價(jià),導(dǎo)致月餅價(jià)格漲了20%左右。另外今年實(shí)行的部分添加劑限用新規(guī),使月餅的保質(zhì)期“縮水”到30-45天左右,貨架擺放時(shí)間也相應(yīng)縮短了。

    因?yàn)檫@些原因,廠家會(huì)評(píng)估消費(fèi)者的購(gòu)買需求,并在產(chǎn)量上稍微收緊,上架時(shí)間也比往年推遲了一周左右。

    “今年降價(jià),比往年要提前了近一個(gè)星期。因?yàn)橹星锕?jié)是周一,若等到10日(周六)才開始打折,就來不及了?!睏钕壬忉屨f,一般來說,月餅價(jià)“跳水”都是在中秋前的頭一個(gè)周末,但今年這個(gè)周末距離中秋沒有緩沖時(shí)間,所以促銷提前到上周末就開始了。

    不過,楊先生認(rèn)為,商家壓力也不是很大,畢竟賣不掉的貨可以返廠。并且,并不是所有的月餅價(jià)格都是一路走低,一些大品牌在中秋節(jié)前兩天反而會(huì)漲價(jià),因?yàn)槟菚r(shí)到處都沒貨了,廠家臨時(shí)加單趕做,所以價(jià)格會(huì)反彈。

    華西都市報(bào)記者賴芳杰攝影陳羽嘯

    月餅抽查6批次不合格

    華西都市報(bào)訊(記者侯婷婷)9月是全國(guó)質(zhì)量月,中秋臨近時(shí),四川省質(zhì)監(jiān)局對(duì)全省163個(gè)批次月餅進(jìn)行監(jiān)督抽查。昨日下午,省質(zhì)監(jiān)局公布了月餅抽查結(jié)果:6個(gè)批次不合格,合格率為96.3%,高于去年同期。

    6批次不合格月餅分別是:四川省廣元市劍閣縣星星糖果廠生產(chǎn)的“富貴月”,餡料含量不合格;廣元市利州區(qū)鑫悅食品加工廠生產(chǎn)的“廣式月餅(水果味)”,菌落總數(shù)超標(biāo);安岳縣飲源餅屋岳陽加工廠生產(chǎn)的“廣式檸檬味月餅”,標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不合格;四川仁壽江陵食品有限公司生產(chǎn)的“江陵月餅(廣式伍仁)”和西昌市正中食品有限公司生產(chǎn)的“叉燒廣式月餅”,都是過氧化值超標(biāo);資中縣新譽(yù)餅屋生產(chǎn)的“廣式月餅(水果餡)”餡料含量、霉菌計(jì)數(shù)存在問題。

    省質(zhì)監(jiān)局工作人員介紹,目前,月餅監(jiān)督抽查中,暫未發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)企業(yè)使用“回收餡”。

 
 

成都市公安局網(wǎng)監(jiān)處
 

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