在平價菜市里,市民正在揀相因
五家平價菜市位于
新橋店(成都市金牛區(qū)甘泉路5號)
南苑店(成都市高新區(qū)民豐大道西段336號)
琉璃場店(成都市錦江區(qū)仁居路11號)
川棉廠店(成都市成華區(qū)二環(huán)路東三段11號)
南熏巷店(成都市金牛區(qū)馬河灣5號)
一般菜市賣2元一斤的大青椒,這里只賣1元錢/斤。一般菜市賣2元錢的茄子,這里也只賣1元錢……
昨日上午8點,家住成都金牛區(qū)新橋逸景小區(qū)的市民劉女士一大早,就提著口袋來到家門外新開的平價菜市。而此時,菜市里已經(jīng)圍滿了搶相因的市民。
據(jù)介紹,由于將以往傳統(tǒng)的零售攤販經(jīng)營,轉變?yōu)榻?jīng)合組織、大型農產批發(fā)基地的規(guī)?;变N模式,該市場的蔬菜價格因此平均便宜了15%以上。
調查 外面青椒2元一斤這里只賣1元
昨日上午8點,家住成都金牛區(qū)甘泉路的市民劉女士,一大早就提著菜籃子,來到樓下平價菜市買相因。雖然時間還早,但此時市場里已經(jīng)擠滿了前來買菜的市民。
“前兩天天氣熱,不少地方菜價都漲了,這里的確便宜好多。”走過一個個攤點,劉女士一一翻看著價格:這里的大青椒售價1元/斤,而周邊市場售價2元/斤;長白蘿卜一斤8角,附近市場售價1.2元/斤,此外五花肉、前腿肉等肉類價格,也比周邊市場每斤低1元左右。
記者觀察發(fā)現(xiàn),這里與普通的菜市不同,這家菜市內并沒有傳統(tǒng)的零散攤位和商販。來自成都農產品中心批發(fā)市場、金堂蔬菜基地直銷店等大型農產品基地的直供蔬菜,分門別類地擺放在貨架上。
此外,由加工企業(yè)負責生產的魚肉類、干雜類產品,也在其中。
算賬 薄利多銷規(guī)?;?jīng)營
就在平價菜市旁,還有數(shù)個擺放在路面的蔬菜零散攤點。記者采訪了菜販黃女士,她搖著頭說,平價菜市里的部分菜價太低,她做不出來。
那為什么平價菜市里的菜價,比其他菜市的價格要低平均15%左右呢?該菜市負責人博士周勇介紹,目前成都大多數(shù)農產品的流通,仍需經(jīng)過農戶、產地中間商、市場批發(fā)商、市場中間商、零售商、消費者等6個環(huán)節(jié)。這其中每個環(huán)節(jié),都會加價,因此導致了菜價偏高。
周勇說,目前全市共有5家平價菜市,通過與各農業(yè)專合企業(yè)合作,實現(xiàn)了這種從一級市場直供菜市,從根本上縮短了物流環(huán)節(jié),降低了農副產品的價格?!巴瑫r由于采取規(guī)?;N售的方式,雖然價格低利潤小,但銷量大,保障了市場的正常運行?!?BR> 據(jù)周勇介紹,目前成都全市共有5家菜市執(zhí)行了每個周末蔬菜特價活動,其中平均菜價優(yōu)惠為15%以上,部分菜價優(yōu)惠達50%。
規(guī)劃 推廣農超對接降低流通成本
據(jù)農業(yè)部日前發(fā)布的批發(fā)市場鮮活農產品監(jiān)測信息顯示,蔬菜價格從8月中旬開始,便打破了前期維持了一個多月的下跌趨勢,連續(xù)10天上漲。相關專家則表示,除了季節(jié)影響外,節(jié)日效應也是蔬菜價格上漲的原因之一。
“我們正在推廣農超對接模式,蔬果由產地直接面向終端市場。省去中間商環(huán)節(jié)后,降低成本的同時,也保證了蔬菜品質。”對此,成都市農委相關工作人員也表示,成都正在積極推廣農超對接模式來穩(wěn)定菜價。與此同時,為調動市場經(jīng)營者的積極性,成都部分區(qū)縣政府也在積極探索,通過實施政府財政補貼、提供場地等多種優(yōu)惠補償機制,鼓勵市場經(jīng)營者低價銷售蔬菜,讓市民的“菜籃子”得到實惠。
華西都市報記者余行攝影報道
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