成都雞蛋零售價(jià)逼近6元/斤
摘要: 飼料物流等成本推高雞蛋價(jià)格 ●目前一斤雞蛋成本價(jià)最少也在4.2元以上，養(yǎng)殖戶低于這個(gè)價(jià)賣給批發(fā)商就可能虧本 ●中秋節(jié)前，月餅廠商一般都會(huì)集中采購(gòu)大量雞蛋，雞蛋需求旺盛，價(jià)格也會(huì)出現(xiàn)一個(gè)峰值 ●按照往年慣 ...
飼料物流等成本推高雞蛋價(jià)格 ●目前一斤雞蛋成本價(jià)最少也在4.2元以上，養(yǎng)殖戶低于這個(gè)價(jià)賣給批發(fā)商就可能虧本 ●中秋節(jié)前，月餅廠商一般都會(huì)集中采購(gòu)大量雞蛋，雞蛋需求旺盛，價(jià)格也會(huì)出現(xiàn)一個(gè)峰值 ●按照往年慣例，中秋節(jié)后雞蛋價(jià)格會(huì)出現(xiàn)小幅下跌，但預(yù)計(jì)今年下跌幅度不會(huì)像往年一樣明顯 “咋個(gè)前幾天還是5塊5一斤的雞蛋，今天都5塊7了？”昨天，在成都市天涯石安居菜市場(chǎng)一個(gè)賣雞蛋的攤位前，市民劉婆婆十分驚訝。而國(guó)家統(tǒng)計(jì)局成都調(diào)查隊(duì)、成都市物價(jià)部門的監(jiān)測(cè)，也與市民感受保持了高度一致。 成都市主要食品價(jià)格監(jiān)測(cè)顯示，自今年4月以來(lái)，雞蛋價(jià)格逐月攀升，價(jià)格漲幅在兩成以上。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局成都調(diào)查隊(duì)發(fā)布的7月CPI數(shù)據(jù)顯示，雞蛋價(jià)格較6月環(huán)比上漲3.4%，7月份雞蛋價(jià)格同比上漲近三成。 市場(chǎng)：8月零售均價(jià)5.45元/斤 昨日，記者走訪天涯石、凍青樹(shù)、梁家巷等菜市場(chǎng)后發(fā)現(xiàn)，普通雞蛋價(jià)格已經(jīng)逼近6元/斤，幾乎沒(méi)有5元/斤以下的雞蛋。最便宜的普通雞蛋價(jià)格普遍為5.7元/斤，而一周前的價(jià)格還是5.4元/斤；正大山雞蛋已經(jīng)7.6元/斤，一周前的價(jià)格約在7.3元/斤；另一品種峨眉山綠雞蛋的價(jià)格甚至高達(dá)15元/斤。 據(jù)成都市主要食品價(jià)格監(jiān)測(cè)，8月12日最新數(shù)據(jù)顯示，雞蛋價(jià)格為5.56元/斤；截至12日，雞蛋8月平均價(jià)格也已經(jīng)升至5.45元/斤。而在今年4月1日，雞蛋價(jià)格僅為4.42元/斤，4月雞蛋均價(jià)也只有4.43元/斤。不到4個(gè)月時(shí)間，雞蛋價(jià)格漲幅已經(jīng)超過(guò)兩成。 雞蛋零售價(jià)一路走高的同時(shí)，雞蛋攤販的生意也冷清了不少?！懊看我粷q價(jià)買蛋的人就會(huì)少一些，但是不漲價(jià)也不行，進(jìn)價(jià)、成本都在漲，不漲價(jià)就要虧本?！币涣闶蹟傊鞫排扛嬖V記者，近一個(gè)月以來(lái)，普通紅皮雞蛋的批發(fā)價(jià)一直都在9.7元/公斤附近波動(dòng)，8月前幾天部分批發(fā)商給紅皮雞蛋的批發(fā)價(jià)甚至突破了10元/公斤。 原因：飼料人工物流成本上漲 “飼料、人工、物流費(fèi)用都在漲?！背啥际屑仪輩f(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)鄒平告訴記者，今年以來(lái)，成本上漲致使成都本地家禽企業(yè)、散戶的養(yǎng)雞成本大幅提高，最終不得不提高售價(jià)。鄒平透露，目前一斤雞蛋成本價(jià)最少也在4.2元以上，養(yǎng)殖戶低于這個(gè)價(jià)賣給批發(fā)商就可能虧本。 據(jù)鄒平介紹，飼料成本一般占雞蛋成本的六至七成。作為養(yǎng)雞主要飼料的玉米，其價(jià)格在春節(jié)后屢創(chuàng)新高，目前已經(jīng)飆升至每噸2800-2900元，漲幅至少在10%以上?！俺啥急镜仞B(yǎng)雞業(yè)者使用的玉米大多從外地采購(gòu)，節(jié)節(jié)攀升的物流成本也推高了玉米價(jià)格?！?/div> 此外，夏季是傳統(tǒng)意義上雞產(chǎn)蛋的淡季，雞蛋供給難以滿足市場(chǎng)需求。仔雞價(jià)格的上漲、中小養(yǎng)殖戶缺乏足夠的資金，也阻礙了養(yǎng)殖規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大，短時(shí)間內(nèi)雞蛋產(chǎn)量難以增加。 走勢(shì)：短時(shí)間內(nèi)仍將高位運(yùn)行 “最近一段時(shí)間，雞蛋一天一個(gè)價(jià)格，暫時(shí)還不會(huì)降價(jià)，早點(diǎn)買就要便宜點(diǎn)?！彪u蛋批發(fā)商邱先生告訴記者。業(yè)內(nèi)人士表示，中秋節(jié)前，為了滿足月餅生產(chǎn)時(shí)原材料需求，月餅廠商一般都會(huì)集中采購(gòu)大量雞蛋，市場(chǎng)上雞蛋需求較平時(shí)更加旺盛，雞蛋價(jià)格也會(huì)在此時(shí)出現(xiàn)一個(gè)峰值，預(yù)計(jì)短時(shí)間內(nèi)雞蛋價(jià)格仍然會(huì)維持高位運(yùn)行，小幅漲價(jià)也有可能。 鄒平表示，按照往年慣例，中秋節(jié)后雞蛋價(jià)格會(huì)出現(xiàn)小幅下跌，但預(yù)計(jì)今年下跌幅度不會(huì)像往年一樣明顯，“目前，養(yǎng)殖成本非但沒(méi)有下降的趨勢(shì)，各項(xiàng)原料價(jià)格都還處于不斷上漲的階段?！彪u蛋價(jià)格是否會(huì)出現(xiàn)回落，還要看中秋節(jié)后市場(chǎng)走勢(shì)。 （華西都市報(bào)見(jiàn)習(xí)記者李臣） |
