是注射甜味素還是尖嘴蟲咬傷

    求證報告

    微博爆料

    微博“蜀龍網(wǎng)看綿陽”稱：“綿陽市民買的鮮桃一夜變爛，疑人為注射甜味素，變質處有‘針孔’痕跡。”

    求證對象

    綿陽市果品協(xié)會會長漆長貴，綿陽市農業(yè)局農技推廣中心主任田永青

    專家釋疑

    桃子本來就不耐儲藏，容易變質，人為注射甜味劑可能性不大，不合常理。針孔應該是很微小的尖嘴蟲子所刺。

    尋找“針孔桃”本報征集實物

    “鮮桃一夜變爛，疑人為注射甜味素，變質處有‘針孔’痕跡……”昨日，綿陽媒體披露，該市市民張女士買了4斤鮮白花桃，哪知放進冰箱，第二天變成爛桃，而且變質處有“針孔”痕跡。此報道一刊發(fā)，立即引起了微博瘋轉、市民熱議。

    “針孔桃”到底是怎么一回事呢？隨即，華西都市報記者向農業(yè)專家、水果專家進行了調查求證。

    事件回放新鮮桃變“針孔桃”

    “我買的時候，白花桃很硬、很光鮮，沒有傷疤?！弊蛉?，張女士向華西都市報記者介紹說。據(jù)她介紹，10日下午，她在一小販處花了5元錢，買了4斤白花桃。

    11日晚上，當她回家后，當即洗了一個白花桃，吃起來確實很甜，但其中還夾雜著一股酸味，口感有些不對。

    “當時，我也沒在意，便將剩下的桃子，用口袋裝好放進了冰箱。12日上午，我拿出來一看，發(fā)現(xiàn)頭天還新鮮的桃子都爛了。”張女士說，這些桃子變壞部位都有針眼狀痕跡。

    讓人遺憾的是，張女士所說的“針孔桃”，已于13日晚上被她扔掉了。留給記者的只有一張爛桃子的照片。

    市場調查沒有遇到過“針孔桃”

    “給桃子注甜味素，沒有聽說過。成熟的桃子，一旦水洗過，今天賣不完，明天就爛了。用針管加甜味素，起啥子作用嘛！”昨日，華西都市報記者針對市民張女士反映，對綿陽水果批發(fā)市場和城區(qū)一些水果店進行了走訪，水果商家紛紛表示。

    “從來沒有聽說過！即使要給果蔬加甜味劑、膨大劑等，都是在生長期，而非在成熟期，這不符合邏輯。我

    從事水果種植、經(jīng)營和管理近40年，從未聽說過這樣的事情?！本d陽市果品協(xié)會會長漆長貴介紹說，“以前只聽說有不法商家給西瓜加紅色素、甜味劑，可桃子、蘋果等之類注射甜味劑，根本聞所未聞。”

    專家揭秘可能是尖嘴蟲子所為

    桃子出現(xiàn)“針孔”，是否是人為注射添加劑？綿陽市農業(yè)局農技推廣中心主任田永青介紹說：“綿陽的桃子都是早熟品種，像白花桃屬于淘汰品種，目前分布在農村， 數(shù)量相當少。即使要給水果、蔬菜加入添加劑，一般都是在生長期。往年，確實有人給西瓜注入甜味劑、紅色素之類，桃子根本不可能?！?/p>

    “試想一下，買桃子的時候，硬桃一注水，馬上就要變色，肯定賣不出去，哪個商家會這樣做？軟桃，水分都比較重，一注水就要破皮，也賣不出去。雖然沒有看到實物，但從報道上看，張女士買時，水果光鮮、沒有傷疤，為何會在一夜后出現(xiàn)針孔狀傷疤呢？我想這個針孔應該是微小、尖嘴蟲子所刺?！碧镏魅畏治稣f，果子掛在樹上，有水分供應，光照和通風環(huán)境都 好，即使“尖嘴”蟲子刺傷果子，只要不采摘下來，傷疤處根本不會發(fā)生變化?？僧敳烧聛砗?，隨著溫度、濕度和通風環(huán)境變化，就會加快傷疤處潰爛。

    “桃子本來就不耐儲藏，容易變質，人為注射甜味劑可能性不大，不合常理?！碧镏魅握f。

    由于沒有找到“針孔桃”實物，相關專家也沒辦法對“針孔桃”進行化驗，證實是否注射有甜味素。為此，本報新聞熱線從今日起，向廣大讀者征集“針孔桃”。如有人買到“針孔桃”，請撥打028-86969110，及時與我們聯(lián)系。

    （華西都市報 記者姚茂強攝影報道）