漆桶裝油 榨油坊還養(yǎng)了蒼蠅和狗
摘要: ●工作人員穿無袖背心，赤膊操作，口罩手套沒人戴 ●榨油機上同樣油跡斑斑，榨油機上的鐵銹清晰可見 ●裝菜籽油的油桶，上面寫著墻面漆、粘貼劑等字樣 連日來，華西都市報攜手華西都市網(wǎng)開展的“走進生產(chǎn)現(xiàn)場，見 ...
●工作人員穿無袖背心，赤膊操作，口罩手套沒人戴 ●榨油機上同樣油跡斑斑，榨油機上的鐵銹清晰可見 ●裝菜籽油的油桶，上面寫著墻面漆、粘貼劑等字樣 連日來，華西都市報攜手華西都市網(wǎng)開展的“走進生產(chǎn)現(xiàn)場，見證食品安全”特別活動在社會各界引起廣泛關注，有消費者舉報了身邊的食品安全隱患。 5月29日，時值油菜籽的榨油季節(jié)，位于廣漢市三水鎮(zhèn)的廣金路沿線的多家榨油作坊生意火爆。然而，華西都市報食品安全報道組記者接連暗訪了3家榨油坊，家家衛(wèi)生環(huán)境差，榨油機的銹跡、油跡斑斑，工作人員現(xiàn)場穿著拖鞋赤臂操作，炒料所用的火紅煤炭距離剛榨出的菜籽油不足3米，所有的菜籽油桶全是一些沒有標識的塑料桶或面漆桶…… ■安全解析 2005年8月1日，我國《菜籽油國家強制性標準》正式頒布實施。新標準明確規(guī)定，菜籽油不得摻有其他食用油和非食用油；不得添加任何香精和香料。 榨油坊A 油桶底積著一層沉淀物 5月29日10時左右，華西都市報食品安全報道組的記者走進一家“陳記”榨油坊，新榨的菜籽油味道撲鼻而來。榨油坊約30平方米，空間不大，卻兼具榨油作業(yè)、炒料間和倉儲的功能。榨油坊的生意不錯，炒料的煤炭燒得火紅，不時濺出火花。然而，炒料的地方距離榨油機不足3米，工作人員穿著無袖背心，赤膊操作。不遠處，還擺著幾桶敞放的菜籽油。 “我們對外銷售，也對外加工。”看到有人來，榨油坊的一名楊姓女子招呼著說，他們的菜籽油很純正，價格是每斤7.5元，不僅銷往本地，有的還銷往成都市場。 榨油坊新榨的菜籽油放在一個鐵桶里，鐵桶油跡斑斑，把油全部倒出后，鐵桶底上有一層沉淀物，工作人員用勺子刮了刮，繼續(xù)用于裝油。當被問及新榨出的油兌的是什么水時（正常工藝）？楊姓女子未正面回應，只是含糊地說“就是一般的水嘛”。這樣的答復，不禁讓人疑惑，到底兌的是開水，還是自來水？ 在榨油坊，無論是地面、榨油機，還是裝油的器具，衛(wèi)生狀況都令人堪憂，不時還有幾只蒼蠅飛來飛去。 榨油坊B 榨油機上鐵銹清晰可見 “7塊錢1斤，你們要好多?！痹诋?shù)厝罍细浇囊患艺ビ头?，自稱黃姓的老板娘也熱情地招呼著生意。 在她的面前，擺著一桶新榨出不久的菜籽油，而裝油的鐵桶和油勺上是一層厚厚的油漬。 狹小的榨油坊里，一邊堆放著成堆的袋裝油菜籽，一邊榨油機正隆隆開動。 榨油機上同樣油跡斑斑，或許由于使用時間較長，榨油機上的鐵銹清晰可見。 在暗訪記者的再三堅持和要求下，黃姓老板娘才帶領記者到馬路對面的住家1樓去看許可證。這張許可證是2006年6月20日發(fā)出的，有效期到2010年6月20日，或許是很久沒有消費者要求查看，這張許可證已經(jīng)是布滿了蜘蛛網(wǎng)。 除了榨油設備和地面的衛(wèi)生狀況差外，榨油工作人員的穿著也同樣隨意，口罩手套這些必備裝備無從談起，更沒有人佩戴健康證。 榨油坊C 裝水塑料盆有黑色油斑 在第三家“楊氏”榨油坊，地面上擺放著十幾個裝菜籽油的油桶，這些桶上的包裝還很新，上面寫著不同品牌的墻面漆、粘貼劑等字樣。這樣的器具來裝菜籽油安全嗎？就此，暗訪記者以購買者的身份提出了問題，榨油坊的老板很肯定地說，沒有問題，這些桶都用火燒過。 此時，兩小半桶的菜籽油新鮮榨出，榨油坊的老板趁熱兌水，兌水的比例也很隨意。裝水的塑料盆內(nèi)側有幾塊黑色的油斑，盆里放著一個沾滿油漬的油勺。盆內(nèi)加鹽的水，有點渾濁，還有沉淀物。榨油坊的人一再強調(diào)，盆里裝的是開水。 這家榨油坊的榨油機擺放在房子的左側，右側則是堆放著成袋的菜籽，菜籽堆旁還養(yǎng)著一條狗，小狗在榨油現(xiàn)場隨意“方便”。 “有沒有許可證？”面對暗訪記者的提問，榨油坊老板似乎有所警覺，低聲說，“沒有，很多榨油坊都沒有。” 食品企業(yè)票選最后兩天明日18時關閉投票通道 16萬張選票，帶著數(shù)以萬計消費者的認可與信任，“力挺”百余家候選食品企業(yè)，向榮譽大獎發(fā)起沖刺。昨日，華西都市報“走進生產(chǎn)現(xiàn)場見證食品安全”特別報道票選活動，正式進入最后兩天，明日18時將關閉投票通道。在廣大消費者的投票支持下，人氣排行榜上再次出現(xiàn)你追我趕的競爭場面。 經(jīng)過持續(xù)一周多的票選，華西都市報網(wǎng)投票專頁上已經(jīng)分出前、中、后三個“集團”。截至昨日，統(tǒng)一得票數(shù)達到32603票，領先第二名農(nóng)夫山泉僅1200余票，康師傅以27400票取代藍劍飲品榮升第三位。華潤怡寶、藍光美尚、得益綠色、金龍魚等品牌食品企業(yè)緊隨其后，票數(shù)差距均在千位數(shù)以內(nèi)。 截至昨日18時，消費者投出的選票已達16萬張，隨著最后兩天票選時限的臨近，這一數(shù)字將隨時被刷新，如果您信任某一食品品牌，就請您抓緊時間投出至關重要的一票吧。 華西都市報發(fā)起的“走進生產(chǎn)現(xiàn)場，見證食品安全”活動，及近期開展的百姓心中安全食品票選，引起了社會各方強烈關注。省消委、成都市食安辦、成都市食品藥品監(jiān)督管理局還將作為本次活動的指導單位，與本報共同舉辦食品安全高峰論壇。 省消委秘書長劉亞兵表示，食品安全關系國計民生，省消委一直非常關注食品安全，并針對消費者的投訴，展開相關調(diào)查，推動食品安全的建設。 成都市食安辦相關負責人表示，華西都市報發(fā)起的這項活動形式很好，關注度高，對引導食品企業(yè)健康發(fā)展起到了重要作用，食安辦近期將重點針對企業(yè)是否違規(guī)使用添加劑的問題進行了專項督查。 ?參與方式 1、短信參與：編輯候選編號發(fā)送到106612583（限中國移動用戶）。如：支持1001號候選，就編輯1001發(fā)送到106612583。 2、網(wǎng)絡參與：進入華西都市網(wǎng)（www.gsfremarketing.com）專題頁面點擊“獻紅花”按提示操作。網(wǎng)友向支持的對象獻花后將產(chǎn)生相對應的票數(shù)（一花一票）；同時得紅花最多的前十名候選者將在“百姓心中的安全食品”紅花榜上顯示。（咨詢電話：028-86969167） （華西都市報食品安全特別報道組） |
