●今年粽子價(jià)格普漲一成,業(yè)內(nèi)人士稱與運(yùn)費(fèi)高昂有關(guān) ●端午節(jié)成為法定假日后,粽子的市場缺口逐漸增加 距離端午節(jié)還有十幾天,各個(gè)品牌粽子已搶先登陸各大超市、賣場。粽子一上市,立刻就有網(wǎng)友抱怨,今年粽子又漲價(jià)了。18日,記者走訪各大超市、賣場,發(fā)現(xiàn)今年粽子又普漲10%—15%。同時(shí),記者也發(fā)現(xiàn),各大品牌紛紛推出豪華包裝的粽子,搶灘中高端市場。 “粽子確實(shí)貴了,同一品牌的十個(gè)一組的粽子,今年要貴五六元?!痹谇嗍瘶蚋浇馁u場,消費(fèi)者徐春花告訴記者。 18日,記者走訪各大超市、賣場,發(fā)現(xiàn)端午節(jié)未到,各種粽子卻早已在商場占據(jù)醒目位置。前來挑選的顧客紛紛表示,今年的粽子貴了。 記者了解到,去年某些品牌粽子200克包裝的賣10元左右,今年要賣到11元,比去年漲了1元?!拔覀冧N售的粽子與去年相比,價(jià)格上漲5-10%左右”, 成都好利來有關(guān)人士說。今年粽子的原材料有所上漲,但粽子出廠價(jià)漲幅并不大,最終的價(jià)格上漲還是和運(yùn)輸成本的高昂有關(guān)系。 “一個(gè)粽子禮盒要賣1088元?”有網(wǎng)友對(duì)今年某糕點(diǎn)店推出的豪華粽子提出質(zhì)疑。鮑魚、松茸、海參等做成的餡料,編竹、檀木、漆器等做成的包裝,記者發(fā)現(xiàn),除了該糕點(diǎn)店和某些五星級(jí)酒店今年紛紛推出高價(jià)禮盒粽外,超市和賣場里的粽子也開始從里到外奢華起來?!敖陙恚宋绻?jié)成為法定假日后,粽子的銷量日益提高,市場缺口也逐漸增加。”事實(shí)上,繼高價(jià)月餅之后,粽子市場也成為了“大蛋糕”。業(yè)內(nèi)人士介紹,一些烘焙蛋糕店甚至要請(qǐng)代工工廠,才滿足大量的生產(chǎn)需求。 如今奢華粽子的苗頭,讓人不禁擔(dān)心粽子也走上月餅的老路。不過高價(jià)粽子并非人人買賬,“我不會(huì)接受價(jià)格那么高粽子?!痹诔匈徫锏耐粝壬f,自己和家人平時(shí)和過節(jié)都吃散裝粽子,送禮給朋友,也最多買一兩百元的禮盒。 (華西都市報(bào) 記者屈詠梅 實(shí)習(xí)記者黃婧秋) |
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