華西論酒：中國白酒業(yè)將迎來一場海嘯？！
摘要: “各路資本蜂擁進入白酒行業(yè)，區(qū)域白酒品牌強勢崛起，國外洋酒快速拓展中國市場，白酒消費快速分化，諸多因素的疊加，讓中國白酒行業(yè)充滿變數(shù)，中國白酒或?qū)⒂瓉硪粓龊[！” ...
| “各路資本蜂擁進入白酒行業(yè)，區(qū)域白酒品牌強勢崛起，國外洋酒快速拓展中國市場，白酒消費快速分化，諸多因素的疊加，讓中國白酒行業(yè)充滿變數(shù)，中國白酒或?qū)⒂瓉硪粓龊[！”由本報發(fā)起的白酒高峰論壇雖然還沒開啟，但論壇前期報道拋出的話題，已成為業(yè)內(nèi)專家、企業(yè)熱議的焦點，中國知名白酒專家、川大教授胡永松在綜合分析中國白酒業(yè)的現(xiàn)狀后認(rèn)為，中國白酒業(yè)的一場大洗牌不可避免，其對行業(yè)的影響，無異于一次大海嘯！ 資本推動白酒行業(yè)洗牌 過去五年，中國白酒利潤增長了3倍，白酒上市公司股份在熊市中依然堅挺，白酒業(yè)高額的利潤回報，讓各路資本虎視眈眈，并蜂擁進入白酒行業(yè)。此前，洋酒巨頭酩悅軒尼詩、國際烈性酒巨頭蒂亞吉歐，在中國市場苦心經(jīng)營多年后，分別入主四川文君、水井坊，開始直接涉足中國白酒業(yè)。與此同時，帶有“國”字背景的國內(nèi)資本也介入白酒，首先是中糖拿下酒鬼酒，隨后，中信又分別將杜康、西鳳酒攬入懷中。最近又有消息稱，中糧也將攜20億巨資，介入四川白酒企業(yè)，并已秘密洽購川內(nèi)一家大型白酒企業(yè)，只待正式消息的公布。其他社會資本進入白酒行業(yè)的案例，更是不可勝數(shù)。 “大量資本的進入，必將推動并加速白酒行業(yè)的洗牌！”胡永松認(rèn)為，資本的力量非常強大，大量資本進入白酒行業(yè)，必將造成中國白酒行業(yè)格局的變化，一系列的并購整合還將陸續(xù)上演，優(yōu)勢資源逐步向資本集中，在強大的資本沖擊下，中小白酒企業(yè)或?qū)⒚媾R更大的生存壓力。 金三角打造加速白酒整合 “中國白酒金三角的打造，將加速白酒行業(yè)整合速度！”長期關(guān)注中國白酒業(yè)發(fā)展的資深經(jīng)濟專家、省社科院教授李少宇認(rèn)為，中國白酒金三角的打造，在推動四川白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時，也加速了白酒行業(yè)的整合。 “省里提出打造中國白酒金三角后，為川內(nèi)白酒企業(yè)創(chuàng)造了寬松的政策環(huán)境，眾多白酒企業(yè)借機圈地擴能，快速擴張，在產(chǎn)能擴張遠遠超過需求增長的狀態(tài)下，必將加劇市場的競爭，市場殘酷的競爭，必將推動白酒行業(yè)的洗牌?！崩钌儆罘Q，在宜賓、瀘州等白酒主要產(chǎn)區(qū)，好些白酒企業(yè)少則幾百畝、多則上千畝地圈地，瘋狂地擴建窖池，產(chǎn)能呈數(shù)倍的增長，這些產(chǎn)能一旦釋放，將對白酒市場造成巨大沖擊，巨浪沖擊之下，不少白酒企業(yè)必將倒下。 李少宇表示，這一天的到來不會太久，“快則兩三年，慢則三五年，中國白酒洗牌不可避免?！?BR> 川內(nèi)酒企機遇與挑戰(zhàn)并存 “中國白酒金三角的打造，在給四川白酒企業(yè)帶來諸多機遇的同時，也帶來了不少挑戰(zhàn)?！彼拇ㄡ劸拼髱熺娊苷J(rèn)為，中國白酒行業(yè)的整合是遲早的事，就現(xiàn)實來看，四川白酒企業(yè)是機遇與挑戰(zhàn)并存的。 鐘杰透露，目前，他們聯(lián)合省內(nèi)的專家，正加緊中國白酒金三角（川酒）標(biāo)準(zhǔn)的制訂，細(xì)化了相關(guān)的感官指標(biāo)及理化指標(biāo)，并對清潔生產(chǎn)提出了更高的要求，標(biāo)準(zhǔn)一旦頒布，達不到標(biāo)準(zhǔn)的白酒企業(yè)將不能標(biāo)以中國白酒金三角的標(biāo)簽，這部分白酒企業(yè)如不及時改進工藝，加強質(zhì)量控制，或?qū)⒚媾R強大的生存壓力。 “標(biāo)準(zhǔn)的制訂有利于川酒整體品牌的塑造，進入標(biāo)準(zhǔn)的白酒企業(yè)，將迎來更多的機會，在拓展省外市場、國際市場，都將面臨更多的機遇?！辩娊苷J(rèn)為，制訂標(biāo)準(zhǔn)實際也在推進行業(yè)的整合。 同時鐘杰還提到，目前四川的不少白酒企業(yè)觀念陳舊，不重視科技投入，營銷觀念落后，人才流失突出。他透露，四川不少白酒企業(yè)在擴能建廠時，少有愿花錢請專業(yè)團隊為其做工藝流程設(shè)計的，依然是按照固有的經(jīng)驗，隨意挖坑建窖，生產(chǎn)并不規(guī)范，而省外白酒企業(yè)則十分重視生產(chǎn)的規(guī)范，質(zhì)量更有保證，“四川酒類科研院所，絕大部分業(yè)務(wù)都在省外。”這樣持續(xù)的結(jié)果，將使四川白酒企業(yè)的優(yōu)勢逐漸喪失。 首屆中國白酒金三角高峰論壇將于本月21日正式開啟，如果您有對中國白酒行業(yè)的發(fā)展新見解，或是新的建議，歡迎拔打本報論壇參與熱線，讓我們進行思想的碰撞，綻放出智慧的聲音。 熱線參與電話： 028-86969845、86969085 86969167 |
