■早在2002年,國家就嚴禁添加“瘦肉精”
■人吃會中毒,長期吃會誘發(fā)惡性腫瘤
■檢疫證明用錢買,每頭“加精”豬兩元
現(xiàn)在,健康成為了人們生活中最重要的主題,為了少吃油膩,不少人在買肉的時候都會選擇瘦肉而不選肥肉,央視新聞頻道《每周質量報告》記者卻在江蘇南京市場上發(fā)現(xiàn),有一種所謂的“瘦肉型”豬肉非常受歡迎,和普通的豬肉相比,這種豬肉幾乎沒有什么肥肉。生豬行業(yè)的業(yè)內人士把這種瘦肉豬戲稱為“健美豬”,而央視記者在調查中卻發(fā)現(xiàn),這種所謂的“健美豬”身上疑問重重:
[調查]南京菜市場“健美豬肉”賣得好
迎賓菜市場位于江蘇省南京市建鄴區(qū),是當?shù)匾?guī)模較大的市場。在這里,有一種瘦肉型豬肉十分暢銷。據(jù)銷售人員介紹,這種豬肉由于肥膘少、脂肪低,所以很受歡迎。
通過銷售人員提供的“產(chǎn)品檢疫合格證明”,記者找到了肉的來源——南京市建鄴區(qū)興旺屠宰場。
這是一家國家定點的屠宰場,屠宰戶介紹,這種瘦肉型豬體形較好,一個個拱背收腹,屁股渾圓,肌肉結實,行內戲稱為“健美豬”。殺豬工人透露,這種豬之所以幾乎沒有肥肉,是因為吃了一種特殊的飼料。
河南養(yǎng)豬場瘦肉精喂出“健美豬”
河南省孟州市是有名的生豬產(chǎn)區(qū),記者走訪了當?shù)毓鹊╂?zhèn)和槐樹鄉(xiāng)、緊鄰孟州的沁陽市和溫縣,發(fā)現(xiàn)十幾家養(yǎng)豬場都在養(yǎng)這種肌肉發(fā)達的“健美豬”。
多名養(yǎng)豬戶稱,如果想喂成“健美豬”,就必須在飼料里添加一種特殊的白粉末。在加工飼料的房間,記者注意到一個小桶裝著白色粉末。
記者:“這個是啥?”養(yǎng)豬戶:“瘦肉精”。
養(yǎng)豬戶說,“瘦肉精”每公斤賣二三百元,如果過量添加,有可能把豬喂死。 |