魔碼一下肉價(jià)明星下跌

    ●目前的肉價(jià)，每斤比春節(jié)前降低了4元左右

    ●春季是豬肉銷(xiāo)售淡季，加上今年生豬出欄量增加，導(dǎo)致肉價(jià)向下

    ●目前我省一頭生豬的利潤(rùn)，不到200元，5月后我省肉價(jià)可能觸底反彈

    在蔬菜、水果價(jià)格持續(xù)上漲的同時(shí)，長(zhǎng)期“領(lǐng)跑”CPI的豬肉價(jià)格，卻開(kāi)始悄悄地回落。昨日上午，省畜牧食品信息網(wǎng)發(fā)布信息顯示，4月份第一周，我省豬肉市場(chǎng)零售均價(jià)下跌0.31元/公斤、環(huán)比下降1.24%。這也是豬肉價(jià)格在春節(jié)后，連續(xù)10周下跌。

    市場(chǎng)：春節(jié)每斤17元 現(xiàn)在只要13元

    昨日下午，華西都市報(bào)記者來(lái)到成都錦江區(qū)安居天涯菜市場(chǎng)。此時(shí)，攤販梁女士的肉鋪前有不少市民選購(gòu)豬肉。

    “降了，比春節(jié)的價(jià)格低了不少?！绷号拷榻B，現(xiàn)在的五花肉賣(mài)13元一斤。排骨則賣(mài)15元左右。而春節(jié)前，五花肉一斤賣(mài)17元，排骨則賣(mài)到了19元。

    豬肉價(jià)格下降，銷(xiāo)量也有所上漲。正在選購(gòu)豬肉的黃女士說(shuō)，春節(jié)前肉價(jià)太高，臘肉都沒(méi)敢多買(mǎi)兩斤?！艾F(xiàn)在的價(jià)格合理多了，也能多買(mǎi)點(diǎn)?！?BR>
    隨后記者又來(lái)到天涯石北路的成都某大型肉企直銷(xiāo)店，這里的五花肉價(jià)格為13元/斤。銷(xiāo)售員表示，近期肉價(jià)確實(shí)降了。

    原因：正值淡季 市場(chǎng)供大于求

    對(duì)于當(dāng)前豬肉連續(xù)10周的價(jià)格下跌，成都市農(nóng)委畜牧獸醫(yī)處許劍波認(rèn)為這是正常的現(xiàn)象，“因?yàn)槊磕甏合膬杉径际秦i肉銷(xiāo)售淡季，此時(shí)肉價(jià)都有所下降。”

    他分析，去年以來(lái)，由于去年豬肉價(jià)格高，許多養(yǎng)殖戶(hù)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，導(dǎo)致今年生豬存欄、出欄數(shù)量的增加。加上近期市場(chǎng)需求量相對(duì)減少，導(dǎo)致供求由基本平衡向供大于求轉(zhuǎn)變。與此同時(shí)，國(guó)家加大了菜籃子工程建設(shè)力度，使豬肉價(jià)格呈現(xiàn)向下態(tài)勢(shì)。

    分析：每斤10元 養(yǎng)殖戶(hù)才有賺

    據(jù)省畜牧局信息中心監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，連續(xù)3年玉米均價(jià)持續(xù)走高。至2011年，飼料主要原料及配合料均價(jià)呈逐年上升、抬高最低價(jià)位、同漲同跌的態(tài)勢(shì)。尤其是玉米上漲幅度最大，并直接導(dǎo)致養(yǎng)豬成本增長(zhǎng)。

    據(jù)畜牧部門(mén)推算，豬肉出欄價(jià)格在8元/斤，養(yǎng)殖戶(hù)才能保本。而目前我省一頭生豬的利潤(rùn)，不到200元。一位專(zhuān)家分析說(shuō)，“飼料、人工費(fèi)持續(xù)走高，如果零售豬肉價(jià)格跌破10元，養(yǎng)殖戶(hù)就很難盈利。”

    不過(guò)，對(duì)于豬肉價(jià)格是否會(huì)繼續(xù)下降，該專(zhuān)家認(rèn)為，今年5月后我省豬肉價(jià)格可能觸底反彈。華西都市報(bào)記者余行