華西都市報訊(記者姚長壽攝影楊濤)昨日,擁有肯德基、必勝客等品牌的中國最大餐飲集團——百勝餐飲集團中國事業(yè)部,在北京、天津、上海、廣州和成都等全國百所城市同步舉行“招募日”活動,共招募1.5萬名餐廳儲備經(jīng)理。昨日,百勝共招募到1000人,其中成都招募到80個儲備經(jīng)理。雖然工作要求應聘者從餐廳端盤子等基本工作做起,但依然吸引了229名面試者,其中不乏應屆碩士研究生。 百城共招1.5萬人 今年,百勝將在我國新開600家餐廳,計劃招募1.5萬名餐廳儲備經(jīng)理,招募人數(shù)和規(guī)模將創(chuàng)歷史新高。昨天的招募,除了成都外,還在北京、天津、哈爾濱、沈陽、西安、青島、上海、武漢、廣州和深圳等百所城市同步舉行,與常規(guī)招募相比,本次招募將初試、復試等繁鎖的面試流程簡化,盡可能在一天內(nèi)完成。 負責招聘的面試官,都是百勝全國各地的分公司派出由人力資源經(jīng)理、招募經(jīng)理和區(qū)域經(jīng)理等組成的招聘團隊,并當場篩 選出2000多名候選人。從這些候選人中最終脫穎而出1000名儲備經(jīng)理。 碩士生不怕端盤子 昨日上午,百勝在成都的招募開始,不少高校應屆畢業(yè)生紛紛前來面試(下圖),其中不乏碩士研究生。川師大歷史文化與旅游學院的曾婷,今年研究生畢業(yè),英語已過了六級,還拿到了英語導游資格證,“我之所以來面試,主要是覺得適合自己發(fā)展。” 此次招募的儲備經(jīng)理,最初兩年,將從掌握餐廳工作站操作及基本管理知識開始,端盤子、掃地等基層服務工作都得干?!俺藢W習餐廳各個流程外,我們還將讓他們學習財務管理、人力資源計劃、服務管理、物流與庫存等18門管理課程,考核通過后即可晉升成為餐廳副理。”百勝餐飲集團中國事業(yè)部川渝黔滇市場HR經(jīng)理馬女士說,之后1-2年繼續(xù)學習三門課程:績效管理、餐廳營銷及團隊管理,由此逐漸榮升為獨當一面、帶領(lǐng)百人團隊、掌管千萬營業(yè)額的餐廳經(jīng)理,成為百勝集團營運管理的核心人物。 )昨日,擁有肯德基、必勝客等品牌的中國最大餐飲集團——百勝餐飲集團中國事業(yè)部,在北京、天津、上海、廣州和成都等全國百所城市同步舉行“招募日”活動,共招募1.5萬名餐廳儲備經(jīng)理。昨日,百勝共招募到1000人,其中成都招募到80個儲備經(jīng)理。雖然工作要求應聘者從餐廳端盤子等基本工作做起,但依然吸引了229名面試者,其中不乏應屆碩士研究生。 |
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