消防即日起將對(duì)成都餐飲企業(yè)展開火患排查

 魔碼一下 消防通報(bào)處理結(jié)果

漫畫楊仕成

 18日，鹽市口財(cái)富中心起火。（圖據(jù)微博）
 

    華西都市報(bào)記者李逢春

    ●火災(zāi)雖然造成的實(shí)際損失不大，但對(duì)顧客造成了心理?yè)?dān)憂

    ●煙道油垢堆積嚴(yán)重是引發(fā)這起火災(zāi)的很大原因

    18日傍晚，成都繁華商業(yè)區(qū)的財(cái)富中心發(fā)生火災(zāi)事故，家樂福、萬(wàn)達(dá)影院等商業(yè)體關(guān)閉，在市民中造成很大影響（華西都市報(bào)曾報(bào)道）。

    昨日下午，成都公安消防局表示，因這起火災(zāi)中有嚴(yán)重違反消防法的行為，肇事的美食城——雅食蒂美食館老總被消防部門處以行政拘留15天的處罰。

    起火原因 “鐵板燒”引燃煙道油垢

    昨日下午2點(diǎn)多，財(cái)富中心4樓萬(wàn)達(dá)電影城3號(hào)廳，坐了幾百人。但這些人不是來(lái)看電影的，而是參加“2·18財(cái)富中心火災(zāi)事故現(xiàn)場(chǎng)會(huì)”。成都公安消防局說(shuō)，財(cái)富中心這起火災(zāi)雖然面積不大、實(shí)際損失不大，但影響巨大，成都市民幾乎人人皆知。

    為吸取教訓(xùn)，通報(bào)火災(zāi)事故的原因及處理情況，他們召集了成都各大商場(chǎng)、餐飲企業(yè)、城市綜合體、商業(yè)寫字樓等百家單位的安全負(fù)責(zé)人到場(chǎng)。

    現(xiàn)場(chǎng)會(huì)上，消防局監(jiān)督管理科長(zhǎng)郭風(fēng)雷通報(bào)了火災(zāi)調(diào)查情況。經(jīng)調(diào)查，財(cái)富中心1樓的美食城共13戶商家，起火商鋪是“和意鐵板燒”，是美食廣場(chǎng)的第二家。原因是該店在烹飪過程中爐具溫度過高，烤燃周圍可燃物引發(fā)排煙管道內(nèi)的油垢起火。

    物業(yè)道歉 最深刻最慘痛的教訓(xùn)

    現(xiàn)場(chǎng)會(huì)上，財(cái)富中心物業(yè)負(fù)責(zé)人稱，作為一個(gè)商業(yè)聚集區(qū)域，本是給市民帶來(lái)消遣和娛樂的地方，這起火災(zāi)是他們投入使用后第一次嚴(yán)重的安全事故，又正逢周末顧客最多的時(shí)候，火災(zāi)雖然造成的實(shí)際損失不大，但對(duì)顧客造成了心理?yè)?dān)憂，這是他們最深刻最慘痛的一次教訓(xùn)?！盁o(wú)論從哪個(gè)方面說(shuō)，我們都要誠(chéng)懇地向廣大市民作出道歉?！?BR>
    同時(shí)，對(duì)相關(guān)責(zé)任人的處理也已展開。消防局表示，這起火災(zāi)主要是煙道油垢堆積太多而擴(kuò)大，暴露了美食城肇事商家的爐具與周圍可燃物未采取隔熱阻燃處理、排煙管道油垢堆積等嚴(yán)重的消防隱患，而管理方未及時(shí)排除，釀成火災(zāi)事故。

    為此，公安消防局對(duì)雅食蒂美食館老總陳皇廷行政拘留15天。

    即日排查 餐飲企業(yè)須定期清煙道

    郭風(fēng)雷說(shuō)，煙道油垢堆積嚴(yán)重是引發(fā)這起火災(zāi)的很大原因，而消防法規(guī)有明確規(guī)定，餐飲企業(yè)必須定期對(duì)排煙管道進(jìn)行清洗。

    此外，現(xiàn)場(chǎng)會(huì)上，消防局明確表示，即日起將對(duì)成都餐飲企業(yè)展開火患排查，上一定規(guī)模的餐飲企業(yè)必須定期清洗煙道，并上報(bào)清洗時(shí)間、清洗公司等內(nèi)容，還要上報(bào)廚房里的火源種類、燃料類型，未安裝廚房滅火系統(tǒng)的，必須立即安裝，否則將受到處罰。