質(zhì)監(jiān)執(zhí)法人員復(fù)查小關(guān)廟羊肉湯店的秤

進(jìn)入小關(guān)廟的一些小街道臨時(shí)封閉，禁止機(jī)動(dòng)車進(jìn)入

    商家承諾以后都不再“燒”秤，歡迎市民自帶秤消費(fèi)

    ●昨日復(fù)查發(fā)現(xiàn)，前日那4家使用“問(wèn)題秤”的商家，全部換了合格秤●曾被查出“問(wèn)題秤”的老板表示，以后的經(jīng)營(yíng)中，會(huì)堅(jiān)持使用合格的秤

    “突襲小關(guān)廟羊肉店”后續(xù)

    華西都市報(bào)記者席秦嶺攝影楊濤劉陳平雷遠(yuǎn)東

    前日，成都市青羊區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局執(zhí)法人員突擊檢查小關(guān)廟8家羊肉湯鍋店，發(fā)現(xiàn)有4家店“燒”秤（華西都市報(bào)曾報(bào)道）。

    昨日中午12點(diǎn)過(guò)，青羊質(zhì)監(jiān)的工作人員殺了個(gè)“回馬槍”，再次檢查小關(guān)廟羊肉湯鍋店的秤。前日那4家使用“問(wèn)題秤”的商家全部換了合格秤，并承諾不在秤上做手腳。

    質(zhì)監(jiān)殺回馬槍沒再發(fā)現(xiàn)“問(wèn)題秤”

    昨日中午，就在小關(guān)廟的羊肉湯商家忙著招徠生意時(shí)，青羊質(zhì)監(jiān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量科的兩位工作人員悄然來(lái)到。副科長(zhǎng)鐘玉朋的公文包里，藏了個(gè)兩斤重的砝碼。他帶著昨日的華西都市報(bào)，按圖索驥，直奔有“問(wèn)題秤”的羊肉湯鍋店。

    他先來(lái)到獅子巷的“老李天下第一湯”，將砝碼往店內(nèi)一臺(tái)嶄新的秤上一放，指針端端指向“2”，說(shuō)明沒問(wèn)題。在肖九仙羊肉湯鍋店內(nèi)，前天曾查出“8兩秤”。鐘玉朋走進(jìn)廚房，將砝碼放在電子秤上，按了3個(gè)不同的按鈕，結(jié)果全都顯示為準(zhǔn)確重量。接下來(lái)，他又將砝碼放在電子秤不同位置復(fù)重，也沒問(wèn)題。他宣布：這臺(tái)秤是準(zhǔn)確的。

    對(duì)前日查出“8兩秤”，一名男店員解釋，“我們兩個(gè)月前才接手這家店，那臺(tái)問(wèn)題秤是上家老板留下的?！辈槌鰡?wèn)題后，他們買了臺(tái)新秤。

    隨后，在“帥記”羊肉湯鍋店和小關(guān)廟7號(hào)李氏羊肉湯店，鐘玉朋也沒發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。

    食客拍手稱快商家承諾不“燒”秤

    青羊質(zhì)監(jiān)連續(xù)兩天到小關(guān)廟查秤，市民對(duì)此拍手稱快，被查出“問(wèn)題秤”的老板則表示，這次“查秤行動(dòng)”讓他們受到了啟發(fā)，做生意還是應(yīng)該講誠(chéng)信。他們紛紛承諾，在以后的經(jīng)營(yíng)中，會(huì)堅(jiān)持使用合格的秤。

    幾家自稱從不“燒”秤的商家認(rèn)為，以前小關(guān)廟的秤確實(shí)很混亂，有些甚至是“6兩秤”。這些不誠(chéng)信的商家用低價(jià)吸引顧客，擾亂了小關(guān)廟的羊肉市場(chǎng)。

    “燒”秤暴利：賣一個(gè)月利潤(rùn)10萬(wàn)

    昨日，華西都市報(bào)的報(bào)道引起了網(wǎng)友共鳴，紛紛討伐那些不誠(chéng)信的商家。一位不愿透露姓名的商家以“7兩秤”給記者算了一筆賬：如果一家羊內(nèi)湯鍋店每天賣200斤羊肉，以每斤60元計(jì)算，每天僅“燒”秤的利潤(rùn)就是3600元。只需在冬至前后賣上1個(gè)月，這部分利潤(rùn)就高達(dá)10萬(wàn)元。

    商家支招：帶瓶礦泉水驗(yàn)秤

    如何防止商家“燒”秤？除了歡迎市民自帶秤消費(fèi)外，二娃一品鮮羊肉湯鍋的老板劉宗權(quán)還教了市民一招：帶一瓶標(biāo)準(zhǔn)重量的礦泉水，稱羊肉前，先把礦泉水放在秤上過(guò)秤，如果重量準(zhǔn)確，再稱羊肉。